寿司来源于日本。
寿司是一种日本传统的美食，主要以饭、醋、海鲜、蔬菜和其它配料制成。它的起源可以追溯到古代的日本，当时人们用醋味的米饭来保存鱼肉等食材，这就是寿司的雏形。随着时间的推移，寿司的制作工艺和配料逐渐丰富多样，成为日本餐桌上的一道重要美食。寿司的种类繁多，包括手握寿司、卷寿司和拼盘寿司等。它不仅是一种美味的食物，更体现了日本独特的饮食文化和精神内涵。这种将米饭与其他食材完美结合的做法，逐渐流传到世界各地，并受到了广大美食爱好者的喜爱。尤其在东亚地区，寿司已成为一种备受欢迎的流行食品。无论在节日庆祝还是日常餐桌，寿司都是不可或缺的一道美味佳肴。