龙岩市农业局作为市政府的重要部门，主要负责农业及相关农村工作的全面管理。其主要职责包括:
执行农村政策，制定农业产业政策和法规，参与农村经济发展战略和农民奔小康规划的制定。
指导农业社会化服务和农村集体经济组织建设，负责农村承包合同管理和耕地使用权流转，监管农民负担。
规划农业发展，监督专项资金使用，引导产业结构调整，资源合理配置，提升产品质量。
推动农业现代化和产业化，协调种植业基地建设，管理农业生产资料市场，引进农业技术。
关注农业资源区划，保护生态农业，推动可持续发展，负责农业生物物种管理和保护区工作。
支持农业科研、教育和技术推广，组织农民培训，负责农业项目遴选和实施，引进农业科学技术。
监督农业产品和投入品质量，管理绿色食品和无公害农产品，以及植物新品种保护和国内检疫工作。
指导农垦经济发展，深化企业改革，负责农垦产业的一二三产业发展和基础设施建设。
主持农机化管理工作，规范农机作业，监管农机产品质量和安全，管理农机维修行业。
处理农业涉外事务，组织国际交流与合作，制定相关政策和规划。
制定乡镇企业发展战略，规划布局，负责统计和信息服务，推动企业科技进步和质量管理。
协助企业开拓市场，推动国际交流，负责人才培训和职称评聘，促进乡镇企业就业市场化。
龙岩市农业局在这些关键领域中发挥着重要作用，以推动农业和农村经济的持续健康发展。