彭水县辖有以下的镇：
1. 绍庆街道
彭水县下辖的绍庆街道，是县政府的所在地，也是该县的政治、经济和文化中心。该街道交通便捷，商贸活跃，拥有丰富的自然和文化资源。
2. 汉葭街道
汉葭街道，彭水县的一个重要街道，位于县境的中部。这里自古以来就是交通要道，现代交通网络发达，并拥有丰富的农业和矿产资源。
3. 诸佛镇
诸佛镇，得名于境内众多的佛教文化遗址。该镇历史悠久，文化底蕴深厚，同时自然环境优美，是彭水县的一个旅游胜地。
4. 平安镇
平安镇，位于彭水县的南部，是一个以农业为主的镇。这里盛产农作物和特色农产品，同时也是一个拥有独特民俗文化和美丽自然景观的乡镇。