第1个回答 2020-02-11
前言
我很是喜欢吃茭白的味道,有笋的鲜脆可口,配上肉片简单的翻炒一下,味道也很不错哦!这个茭白貌似都是这个季节吃的,过了季节就没了,所以要多做几道菜哦!
材料
主料:茭白300g、猪肉150g;
辅料:油适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量、红椒30g、青椒30g
茭白炒肉片
1
准备好青椒和红椒
2
切好的肉片,用淀粉拌匀
3
将茭白和青椒、红椒切好
4
锅中放入适量的油
5
将茭白和辣椒下锅
6
放入适量的盐
7
放入肉片
8
放入少许鸡精
小贴士
茭白切片的时候要均匀哦,不要太厚了!如果喜欢吃熟一点的,还可以加入少许的水煮一下!