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蒜香娃娃菜怎么做
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第1个回答 2024-05-28
1、准备材料:娃娃菜半颗、大蒜1颗、小米椒1个、盐适量、味精适量、芡粉1小勺。
2、娃娃菜洗净,切块,开水煮熟,用筷子夹起摆盘待用。
3、蒜和小米椒剁碎备用。
4、锅里加少许油,放入蒜和小米椒炒香。
5、小碗装半碗凉水,加入1小勺芡粉,适量盐,适量味精,搅拌均匀后倒入锅里煮开。
6、将汤汁煮开后淋在娃娃菜上,清爽可口的蒜蓉娃娃菜就完成了。
相似回答
如何
制作好吃的
蒜香
粉丝
娃娃菜
答:
1、食材:
娃娃菜
1颗,蒜末适量,生抽适量,蚝油适量,泡好的粉丝2小把,红椒碎适量,葱花适量,蒸鱼豉油适量,食用油适量。2、将娃娃菜洗干净后,竖切成八等份,摆在盘子里,然后将锅烧热,下入油,油热后放入蒜末,可以多放一些。3、放入生抽和蚝油,炒至
蒜蓉
金黄,香味四溢,接着将泡好的粉丝...
怎么做
蒜香娃娃菜
蒜香娃娃菜如何做
答:
1、主料:白菜3棵。2、调料:食盐3克,
蒜
10粒,水淀粉适量,高汤4大匙,植物油适量。3、将
娃娃菜
一剖为四,洗净沥干,蒜去皮切末。4、锅中放适量水和1匙盐,水开后放入娃娃菜焯熟。5、捞出娃娃菜沥干摆盘待用。6、锅中放适量油(可以多放一些,剩油可以留做炒菜用,很香),油烧至5成热...
蒜香娃娃菜
的家常做法是什么?
答:
汆烫
娃娃菜
:将娃娃菜放入沸水中汆烫,时间不宜过长,一般1-2分钟即可,以保持娃娃菜的脆嫩。捞出后迅速过冷水,这样可以锁住娃娃菜的颜色和口感。爆
香蒜
末:另起一锅,加入适量的食用油,油热后加入蒜末或蒜片,小火慢慢炒出香味,注意不要炒糊。翻炒娃娃菜:将汆烫好的娃娃菜倒入锅中,快速翻...
蒜香娃娃菜
的做法
答:
1、将
娃娃菜
整棵洗净后,控干水分,竖着切成细条状;2、取3-4棵蒜苗,将蒜苗洗净,切成小段,将茎的部分和叶子的部分分开放;取6-7个干红辣椒,洗净备用;3、开火,加入适量的食用油,待油温稍微升高后,将蒜苗的茎的部分和干红辣椒入锅炒香;4、将娃娃菜叶下入锅里,一起翻炒;5、要一汤匙...
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