蜂蜜山药是一道家常美食，具有很丰富的营养价值，有补中益气、恢复体能的功效。下面就来教大家蜂蜜山药的做法。
蜂蜜山药的做法是把山药去皮，切成手指形的条状，用猛火把山药快速蒸熟，然后浇上蜂蜜即可。
山药、蜂蜜
山药洗净用刀把外层皮削去。
把山药切成小条，厚度大约为一公分，长度大约为5公分。
山药条用清水洗两遍，山药条洗过两次吃起来会比较脆口
搭三层，这样蒸的时候快熟一些，蒸的时间越短，味道就越鲜。
上锅蒸熟浇上蜂蜜就可以吃了，蒸的时间不要太长了，刚刚熟就好。
浇蜂蜜的时候要趁山药热的时候浇，千万不要等凉了才浇，那样蜂蜜的味道不能进入山药里面。