酒吧“蹭台子”的意思是指白白到别人开好的散台中饮酒。
酒吧里的位置分为卡座、高台和散台,卡座和散台成半包围结构,能够提供较多的位置,但是高台就是给单身来的客人,周围环境就比较没有独立性,“蹭台子”就是指单身来的客人,再不出其他费用的情况下,白白到别人开好的散台中饮酒。
扩展资料:
有多少散台、座数都得合理安排分配, 散台区属于酒吧互动区,卡座区属于私人专属区,散台区需要卡座区的衬托,而卡座区需要散座区的引领和气氛的带动;
如果散座区的座位太少,而卡座区座位过多,就会减弱酒吧的互动气氛,营业时间也会相应减短,正如一个人的心脏如不能正常跳动,那就会慢慢死去;
相反如果散座过多,卡座过少,就如只有心脏没有肢体的人一样,那就是行尸走肉一个。因此,散台与卡座的合理分配比例,应该根据当地消费习惯以及营销手段来计算。 但无论什么样的市场,都需要着“心脏”的支撑以及肢体的配合。