青岛大学外语学院的日语专业致力于培养具备四年基本修业年限的高级专业人才。学生将系统学习日语语言文学，掌握坚实的经贸商务基础知识，并拓宽科学文化视野。专业课程设置科学，注重国际学术交流，为学生提供了丰富的实践机会。
学院与知名日资企业如三菱商事和住友商事保持着紧密的合作关系，每年都会选拔优秀学生，提供奖学金和赴日考察研修的机会，以提升学生的实际操作能力和行业竞争力。
此外，日语专业还拥有"日语语言文学"硕士学位授权点，这为有志于深造的学生提供了进一步提升学术层次的平台。毕业生广泛分布在外事、经贸、文化、新闻出版、教育、科研和旅游等多个领域，从事翻译、研究、教学和管理工作，为社会的发展做出重要贡献。
青岛大学外语学院是国内著名外语学院之一，拥有英语系、德语系、日语系、韩语系、法语系、西班牙语系。外语学院特色鲜明，其中日语、韩语教育借助青岛地缘优势，实力在国内领先；德语、西班牙语教育是山东省对外合作项目，获得了德国和西班牙政府的大力支持，在国内独树一帜。