车厘子和樱桃的区别及其功效
车厘子和樱桃的区别及其功效,生活中很多会觉得车厘子就是樱桃,其实不是的。虽然车厘子和樱桃都是属于蔷薇科的落叶灌木果树,它们的外形差不多,但实际上是不一样的。现在我就为大家分享车厘子和樱桃的区别及其功效。
1、外观和口感不同
车厘子:车厘子呈暗红色,果实硕大、坚实而多汁。但为了方便运输,国外的车厘子成熟度不高,所以口感不是很好。
樱桃:樱桃色泽红艳,个头比较小,皮薄汁多,味道甘甜而微酸。这种樱桃常温存放24小时后先褐后霉,只能随摘随卖。
2、生长习性不同
车厘子:车厘子是少数真正属于季节性水果之一,只是在每年的6月中旬出产,而到8月中旬,除了在高山地区少量的产品外,美国西北车厘子车就下市了,当然了这之后就是智利车厘子上市,正好完成交接。
樱桃:樱桃抗寒力弱,喜温暖而润湿的气候,大概5月份成熟,生于山坡阳处或沟边,适宜在年平均气温15~16℃的地方栽培,土壤以土质疏松、土层深厚的沙壤土为佳。
3、营养价值不同
樱桃和车厘子的营养价值相差不多,不同的是车厘子的含铁量特别高,位于各种水果之首。常食可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。
车厘子的功效
1、缓解眼睛疲劳
车厘子维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍以上。长时间在办公室或家中使用电脑容易造成眼睛近视,所以车厘子是保护视力的绝佳水果。
2、养颜美容
车厘子营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,经常食用车厘子不仅可以养颜美容,使皮肤红润嫩白,去皱消斑;常用车厘子汁涂擦面部及皱纹处,还能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。
3、抗贫血
车厘子含铁量高,位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食车厘子可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。
4、防治麻疹
麻疹流行时,给小儿饮用车厘子汁能够预防感染。车厘子核则具有发汗透疹解毒的作用。
樱桃的功效
1、美容、安眠
樱桃特别是对女性具有美容、安眠的'奇特功效,对老人们来说有预防风痛、风湿等多种疗效哦。
2、减肥
樱桃它可是减肥的最佳水果,樱桃含有丰富的膳食纤维,能够增强我们饱腹感,从而控制我们食欲,因此可以起到减肥的作用。不仅如此,樱桃中还含有多种营养元素,可以有效的补充我们体内所需的其他营养元素。
3、缓解贫血、增强体质
樱桃的功效与作用还有很多,根据研究表明,樱桃中含铁元素极高,在各种水果中排名第一。铁是合成我们人体血红蛋白的原材料,因此,女性朋友多吃樱桃不仅可以缓解贫血症状,还能够治疗由贫血带来的一系列妇科疾病。
一、二者的区别
1、车厘子不是樱桃,两者存在较多的区别,只是有一些地方会将车厘子叫做樱桃而已。外观上,车厘子的外表为暗红色,个头大;樱桃表皮颜色为红色或浅红色,个头小。口感:车厘子的口感绵密,味道较甜;樱桃皮薄汁水比较多,口感甜中带酸。成熟时间:车厘子的成熟时间是在每年的六月到八月,樱桃则一般在五月到六月成熟。
2、车厘子生长、运输的过程中,表面会粘附很多尘埃、细菌、化学残留物等杂质,有些果蝇还会在车厘子内部产卵,导致车厘子内部有果蝇的虫卵或者幼虫,要是单纯的冲洗,并不能完全将车厘子中的这些东西冲洗干净,食用后容易对健康产生不良影响。
3、而盐水的味道较咸,且具有一定消炎杀菌的作用,可以将车厘子表面的尘埃、细菌、化学残留物都清洗干净,还可以使内部的虫卵、幼虫漂浮出来,能将车厘子清洗的更加干净,避免对人体健康不利,所以建议车厘子用盐水泡。
二、樱桃的营养价值及功效
1、樱桃果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、磷、铁、钾等多种元素。樱桃味甘酸,性微温,可益脾胃、滋养肝肾、涩精、止泻。古籍记载樱桃可补中益气,多食无损,尤其适合体弱多病,即患有慢性虚损性疾病的人群食用。另外,樱桃血糖生成指数较低,是糖尿病患者的优选水果之一。
2、樱桃含铁量特别高,每百克樱桃中含铁量可以多达5。9毫克,置于水果的首位。铁也是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫蛋白质合成及能量代谢等过程中发挥作用。同时也与大脑及神经功能,衰老过程有着密切的关系。
3、常食樱桃可以补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可以防治缺铁性贫血,又可以增强体质,健脑益智。此外,樱桃也含有丰富的维生素a,维生素a的含量比葡萄、苹果、橘子多四到五倍,因此樱桃具有很高的营养价值。
4、一般人群均可食用。尤其是消化不良者、瘫痪、风湿、腰腿疼患者。体质虚弱、面色无华者适宜使用。孕妇能吃樱桃,樱桃是孕产妇的理想水果,妊娠妇女对铁的需要量高,樱桃对于防治准妈妈出现缺铁性贫血有良好的效果,又可以增强体质,健脑益智。哺乳期对铁的需求量也高,所以樱桃也是哺乳期妈妈的理想水果之一,宝宝也能吃,不过要适量。
三、樱桃什么人不能吃
1、樱桃性温热,炎热地区和火力旺的年轻人要少吃,口腔溃疡患者也要慎食。小朋友过量食用樱桃也可能引发热性病,慢性支气管炎等疾病。想减肥的人也要少吃樱桃,樱桃是含糖量很高的水果之一,想要减肥的话,不宜食用过多樱桃。
2、食用樱桃人群禁忌:宜食的人群有小儿麻疹透发不出者、面色无华、体质虚弱、软弱无力者、四肢麻木、风湿腰腿痛、瘫痪者、消化不良、饮食不香者、对头发有要求者都可以食用樱桃,但是要注意食用的量,不能吃的太多,会上火的哦。
3、忌食的人群有糖尿病患者、热性病者、虚热咳嗽者,因为樱桃性热,所以有些人群是不适合食用的,在加上有一定量的氰甙,还要注意食用的量,不要食用的太多了,不然会引起铁中毒或氢氧化物中毒的,因此,小孩一定要在大人的监督下食用,大人就自己自觉监督吧。