如题所述
准备好火龙果。
用水果刀切去火龙果的头部。
再用刀切去火龙果的尾部。
把已经去头去尾的火龙果从正中间切一刀（注意不要切透），切出一个缝隙，这个步骤比较关键，做不好容易影响后面剥皮。
用手顺着切好的火龙果缝隙剥开。
顺着一个方向一点点剥去火龙果的皮，直到完全剥离。
剥好皮后的火龙果先切片。
用水果刀把每片火龙果横着切几刀，竖着再切几刀。
最后将全部切好的火龙果装盘。