第1个回答 2023-05-25
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1.新疆最好吃的烤肉在哪里
1.江苏徐州
徐州人吃烧烤历史悠久。出土的汉代石碑描绘了汉人吃烧烤的场景。徐州人吃烧烤很大胆。很多烧烤店都把刚宰好的山羊挂在店门口，想吃哪个部位就切哪个部位，比如正品。
徐州人对烧烤的参与感很强。每张桌子上都有一个小炭炉。店家会把烤的七分熟的羊肉串送过来，然后食客再加工。好吃不好吃，就看食客自己了。徐州人吃烧烤食材很简单，基本只有老三样——孜然、辣椒面、盐。
酒过三巡，徐州人还要点包子和手擀面。这些馒头有一种特殊的味道。吃完后，他们可以吃面条和热汤，胃很舒服。
2.新疆喀什
新疆烧烤全国闻名，巴楚烧烤在新疆很有名。巴楚县属于喀什，巴楚一直被称为美食之城和烧烤之乡。
在巴楚，烧烤一年四季不间断，其中红柳烧烤和红柳烤鱼是最著名的。红柳烧烤是用当地最好的羊肉做的。羊肉又嫩又好吃。用红柳枝串起来，然后烤。肉香中夹杂着柳香，让人流口水，唇齿留香。
3.辽宁锦州
大金链，小手表，一日三餐，烧烤，这充分说明了东北人对烧烤的热爱。在东北，一提到烧烤，大家都知道锦州，锦州烧烤也被列为市级非物质文化遗产。
锦州依山傍海，交通便利。天上飞的，地上跑的，水里游的，都是烧烤大厨这是我们的特色。鸽子、鹌鹑、海鲜、蔬菜只有你能t想不到，也没有什么可以不要被烤。什么都可以烤。
走在锦州街头，烤肉店数以千计。虽然竞争激烈，但人们对烧烤的需求很大，东北三省各城市都能看到锦州烧烤。
4.山东淄博
淄博烧烤和徐州烧烤差不多，就是在每桌食客面前放上这个小炭炉，老板会把烤好的羊肉串送到食客手中，食客们可以放开手脚，一展身手，享受制作和品尝的双重快乐。
淄博烧烤灵魂三件套-大葱，甜酱和小蛋糕。将烤肉和大葱蘸上甜酱，包在小蛋糕里。咬一口，肉、酱、葱的香味刺激味觉神经。这是城市的烟火。
5.云南昭通
昭通，位于云南、贵州、四川三省交界处，素有小昆明之称。在昭通，人们喜欢吃一种牛肉串，新鲜可口，一口一个。人们总是吃50个烤肉串，所以他们可以Idon’我吃不饱。
昭通烧烤和其他地方的不同之处在于，肉串是用卤汁腌制，充分调味，然后放在火上烤，大火快速烤，撒上干辣椒调味，既保留了卤汁，又烤出了香味，让人回味无穷。
6.广州
粤菜的独特之处在于它的味道新鲜度的食材，而且广式烧烤大多是用碳烤，而广东人又爱吃海鲜，所以海鲜也是广式烧烤的一大亮点。
最著名的广东烧烤是烤牡蛎。牡蛎的壳被用作容器，大蒜汁被洒在牡蛎肉上。味道鲜美，蒜味十足。另外，广式烧烤的羊肉串也非常多汁鲜嫩，不会被调料抢了风头。
7.成都
虽然成都以火锅闻名，但其实烧烤是成都市民最喜欢的美食之一。甚至可以说，在成都，烧烤和火锅可以平分天下。成都的烧烤比较杂。从猪牛羊肉到蔬菜香肠，只要是能吃的，在烧烤摊上都能看到。受成都火锅影响较大。也可以说成都烧烤是火锅的变种。
8.北京
北京人作为首都，来自五湖四海，京菜是全国乃至全世界的精华。北京的烧烤，有传统的北京风味，也有少数民族的传统烧烤，甚至来自海外的高大上的烧烤，比如德国烧烤，巴西烧烤，都很有市场。但是从人气上来说，最受欢迎的烧烤还是在新疆，尤其是新疆公馆，乌鲁木齐驻京办，兵团办事处。除了新疆烧烤，像蒙古烧烤和韩国烧烤在北京也有很好的市场。总之北京人是爱吃的，但是现在随着首都城管、环保等严格的管控措施，烧烤市场早就大不如前了。
9.淄博
淄博烧烤对于外地人来说是个冷门的地方。去山东之前从没听说淄博人爱吃烧烤。淄博烧烤有自己的特色。最大的特色就是小火炉和小蛋糕，都是自助的形式。摊主把它们烤7-8分钟，剩下的根据需要自己烤。温度自己控制，有点像韩式烤肉。不过小饼小葱是淄博唯一的标配。淄博烧烤除了牛羊肉猪肉，还有很多种蔬菜海鲜，还有一些特色酱料，真的很有特色。
10.兰州
兰州有两种著名的食物。不用说，大家都知道最近兰州牛肉面被炒得很热，成为资本市场的热门话题。一碗牛肉面在一些大城市已经卖到30元，资本市场起到了推波助澜的作用。除了牛肉面，兰州人爱烧烤。大街小巷每隔二三十米就有一家烧烤店。下午下班的时候每个烧烤店几乎都是座无虚席。兰州烧烤主要是牛羊肉。一般来说卖20串50元。串串很小，一般都是大火煮，刷上酱就特别有味道。
2.新疆烤肉店的特色
贵港烧烤店
瑞丽烧烤店
承德烤肉店
齐齐哈尔烤肉店
南平烧烤店
福州烤肉店
新乡烧烤店
北海烤肉店
眉山烤肉店
安顺烧烤店
:3.乌鲁木齐的烤肉什么地方的好吃
1.三桥第一烧烤(老字号，正宗新疆烧烤，名店老板，鲜肉)
乌鲁木齐三号桥
2.木基有机羊肉烧烤(新开张，烧烤肉质鲜嫩，还有招牌羊腿。店铺多，每天人爆满~)
苍沟路、四平路(I我去过那里)
3.个人推荐：二道桥附近有家不错的烤全羊或者羊腿。这家店很大，也是一家老店。它看起来很肥，金黄，但又香又好吃。还有红柳烧烤。如果有认识的维族朋友或者熟悉的汉族朋友会是不错的选择。
:4.新疆最好吃的烤肉在哪里买
1.三桥烧烤1号(老字号，正宗新疆烧烤，名店老板，鲜肉)乌鲁木齐三桥2号。雷姆有机羊肉烧烤(新开张，肉很新鲜，还有招牌羊腿，店铺很多，每天都人满为患~)四平路仓房沟路(亲自去过)3。个人推荐：二道
5.新疆最大的烤肉
烧烤调料
雅克西调料是新疆生产的一种烧烤调料。它的主要成分是盐、糖、味精、胡椒、曹玲、辛夷、桂枝、木香、沉香和其他中药香料。还添加了肉质改良剂和调味剂。是烧烤羊肉串、鸡翅、猪排、牛排、烤鸡、烤鸭、蔬菜的专用调料。
它可以去除原料中的腥味，增加产品的口感和香味。可分为烧烤腌制料和烧烤洒水料。烤制食物时，先用烧烤卤汁将肉或蔬菜腌制几个小时，然后直接放入烤箱或烤炉中烧烤。当它将烤肉撒在上面，这样烤出来的食物风味独特，肉质鲜美。
6.新疆烤肉特色
一、新疆烧烤食谱
羊肉(适量)、辣椒面、孜然、盐。
二。方法步骤
1.按照1:3的肥瘦比选择新鲜羊肉，切成麻将大小的块，放入锅中，加入少量葱丝，盐(盐的量取决于一s口味)，然后加入适量的水(以肉馅混合均匀为宜)，搅拌均匀，加盖淹没2-3小时以上。
2.取若干不锈钢烧烤，将泡好的羊肉片均匀的放在钢钎上。每串5块，其中4块细，中间一块肥。
3.在普通煤炉中加入优质无烟煤燃烧。当煤完全燃烧，变成红色后，放入烧烤炉中打散，均匀分布。切勿将原煤直接放入炉槽内燃烧。
4.把羊肉串紧紧地放在烤箱上，直到一面的颜色由深变浅，然后翻过来烤另一面。翻的时候每5串可以一把，整体翻比较好。
5.两面都熟了，依次撒上辣椒面和孜然，再稍微烤一下，装盘。
三。有关注意事项
需要烤箱，煤，小心蜡烛，吃正宗烧烤，一定要配好酒和烧烤。
四。家常烧烤做法
1.佐料
猪肉(半斤)、生菜(适量)、大蒜3~4瓣、花生油、孜然、糖、盐、酱油、五香粉、鸡精。
2.制造方法
01.把猪肉切成小片。它最好先用肥瘦相间的猪肉。要知道烧烤之所以香，肯定离不开肥肉。是五花肉！当然要剥啦！
2.将肉放入食品袋中，然后加入适量白糖、盐、鸡精、酱油、五香粉、花生油腌制。最好提前腌制一个小时以上，这样猪肉味道会更好。
03.用擀面杖擀孜然粒，烤盘刷一层花生油。将腌制好的肉均匀的放在烤盘上，大蒜切片。生菜洗净备用！然后把碾碎的孜然撒在肉上。
04.烤箱180度预热5分钟，然后把肉放入烤盘180度烤10分钟。
05.烤10分钟后，取出烤盘，把肉翻过来，撒上碎孜然，用蒜片180度烤8分钟左右！八分钟后，这美味的烧烤就完成了！蘸甜面酱吃——裹生菜。它it’很好吃。
6.有关注意事项
在肉上刷点辣椒油更好看，味道更好吃。
7.正宗新疆烤肉
一、新疆烧烤食谱
羊肉(适量)、辣椒面、孜然、盐。
二。方法步骤
1.按照1:3的肥瘦比选择新鲜羊肉，切成麻将大小的块，放入锅中，加入少量葱丝，盐(盐的量取决于一s口味)，然后加入适量的水(以肉馅混合均匀为宜)，搅拌均匀，加盖淹没2-3小时以上。
2.取若干不锈钢烧烤，将泡好的羊肉片均匀的放在钢钎上。每串5块，其中4块细，中间一块肥。
3.在普通煤炉中加入优质无烟煤燃烧。当煤完全燃烧，变成红色后，放入烧烤炉中打散，均匀分布。切勿将原煤直接放入炉槽内燃烧。
4.把羊肉串紧紧地放在烤箱上，直到一面的颜色由深变浅，然后翻过来烤另一面。翻的时候每5串可以一把，整体翻比较好。
5.两面都熟了，依次撒上辣椒面和孜然，再稍微烤一下，装盘。
三。有关注意事项
需要烤箱，煤，小心蜡烛，吃正宗烧烤，一定要配好酒和烧烤。
四。家常烧烤做法
1.佐料
猪肉(半斤)、生菜(适量)、大蒜3~4瓣、花生油、孜然、糖、盐、酱油、五香粉、鸡精。
2.制造方法
01.把猪肉切成小片。它最好先用肥瘦相间的猪肉。要知道烧烤之所以香，肯定离不开肥肉。是五花肉！当然要剥啦！
2.将肉放入食品袋中，然后加入适量白糖、盐、鸡精、酱油、五香粉、花生油腌制。最好提前腌制一个小时以上，这样猪肉味道会更好。
03.用擀面杖擀孜然粒，烤盘刷一层花生油。将腌制好的肉均匀的放在烤盘上，大蒜切片。生菜洗净备用！然后把碾碎的孜然撒在肉上。
04.烤箱180度预热5分钟，然后把肉放入烤盘180度烤10分钟。
05.烘烤10分钟后，取出烤盘，转动t
在肉上刷点辣椒油更好看，味道更好吃。
:友谊路8.乌鲁木齐最好的烤肉在哪里
大烧烤，幸福路建国路johnyoung烧烤，军区后门附近草原上的百信花园，燕上的红柳烧烤安路，灵官巷，都很好。刚进灵官巷，就有右手边有个红色的牌子，名字忘了。2元的人很多。当我们到达灵官巷时，那里一个姐姐皮肤冷，这是不好的。它的烧烤是凉皮吃的。那个味道~吃完了会觉得自己是新疆人有多幸福。哈哈，这有点夸张，但是家里有很多人。在高峰时段，队伍从店门口一直排到店后面。它it’也是2元。还有这是一部非常好的电影。它it’在体育场路附近。3月920可以在幸福路下车，走回去。可以看到一家叫原体育场路的红牌烧烤。