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烤鸡能做得像烤鸭那样皮脆,不油腻,金黄色,好吃吗?
如题所述
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第1个回答 2019-08-11
当然可以,皮脆是外表刷了脆皮水,不油腻,选料选择不肥的鸡,烤制的一般多是酱红色,如果是金黄色,大多是炸出来的。
相似回答
脆
香无比的
烤鸡皮,
吃起来丝毫
不油腻,烤鸡皮
为何会这么
好吃?
答:
其实这样烤还是挺好吃的
,类似于北京烤鸭中的鸭皮的感觉。三、烤鸡皮还是要吃的适量因为鸡皮的油脂含量还是比较高的,虽然自己吃的不感觉油腻。但是进入到人体中,如果吃的太多的话,就会导致内脏脂肪过多。再加上伤口本身的烹饪方式就会导致烟熏物质太多,其实吃多了会加重身体的消化负担的。所以好吃的东...
全国哪的烧鸡超级
好吃?
答:
烤鸡
外焦里嫩,炒饭和奶茶也是值得一试的。2. 四川省成都市的“蜀乡烧鸡”:传统制作,选用优质土鸡,采用传统木炭火烤技艺,吃起来香醇味美,食材肉质鲜嫩。3. 江苏省南京市的“南京烤鸭”:南京烤鸭创制于明朝,是南京历史悠久的美食。
烤鸭皮脆
肉嫩,口感极佳。4. 福建省福州市的“福州鼓山烧鸡”...
是
烤鸡好吃
还是
烤鸭好吃?
答:
我自己认为还是烤鸡好吃
,烤鸭的话感觉容易老了,肉质多油。要做好烤鸡还是有原因的,首先,做菜的话肯定要原材料好,鸡的话一般选用走地鸡或者清远鸡,因为广东清远鸡还是很出名的,因为是散养鸡,吃的是昆虫或者是蔬菜,不同于现在大型养殖场的肉鸡,吃饲料长大,饲料鸡就像我们常说温室里长大的花朵...
熏鸡、
烤鸡
、烧鸡哪个
好吃?
答:
烧鸡,又名熏鸡,是一道中华传统风味菜肴。注意啦,烧鸡可不是
烤鸡,
两者的制作工艺可是截然不同的。烤鸡是用配料进行腌制后再烤,往往皮儿香肉不香;而在烧鸡的制作过程中,用香料进行卤煮是烧鸡的精髓之一,所以制作出来的烧鸡常常香味浓郁、酥香软烂、肥而
不腻,
香味能够由外及内地渗透到整只鸡里面...
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