第1个回答 2020-03-26
1、首先，泡糯米，我是提前泡一晚上
2、第二天早上把糯米铺在笼屉上（垫个笼布）开始蒸，蒸20分钟关火
3、把蒸好的糯米拿下来，把粽叶铺在笼屉上，然后把刚才蒸好的糯米重新铺在粽叶上，然后
把第一次蒸糯米的水倒在糯米上（少的话就都倒上，如果很多就适量）然后继续开火
蒸，蒸15分钟关火
4、然后把糯米倒盆里捣，捣糯，然后铺在粽叶上，铺平
5、把红枣煮一煮，做成红枣馅料，铺在刚才做好的糯米上
6、铺好红枣之后再铺一层糯米就大功告成了
7、最后再在糯米上铺一层粽叶，上面用一个重的东西压着，等到凉就可以开吃了