第1个回答 2024-06-23
冰岛地界的独特魅力在那片古茶园中展现。这个村落，曾有60户拉祜族人家居住在原始森林附近，但因交流不便和迁移政策，大部分人家迁移到公路边。然而，2007年时，有部分家庭选择回归，他们守护着约50到60亩的古茶园，每年收获1000多公斤新鲜茶叶，卖给当地的茶商。
这些古茶园分布在地界老寨后方，地形以坡地为主，茶树生长在丰富的天然肥料——原始森林的枯木和腐木中。这些古茶树树龄多在4米以上，采摘难度不小，但这也保证了茶叶的原生态品质。据不详统计，村中约有3000棵树龄300年以上的古茶树，年产量在1000公斤左右，但考虑到加工损耗，实际制成的成品茶量更少，因此产量相对较小。
地界古树茶的独特性体现在其地理位置上，作为冰岛五寨之一，地界老寨与冰岛老寨仅相隔20分钟步行。地界因其位于大雪山山脊，海拔2600多米，成为了连接三个行政区的独特村落。这里古茶林海拔平均1700米，气候温和，年降水量丰富，茶树在原始森林的环境中生长，形成独特的风味。
品鉴地界古树茶，第一泡展现出浅黄色的茶汤，香气浓郁，蜜香与花果香交织。第二泡口感饱满，微苦迅速化开，回甘迅速。随着泡数增加，茶气渐显，带给人腹胀、发热甚至凉爽的口腔感受。干茶条索肥壮，香气持久，茶汤金黄厚滑，回甘生津显著。
总的来说，地界古树茶得益于其独特的生长环境和加工工艺，形成了独特的风味和丰富的口感，尽管产量不高，却承载着一地三界的独特文化和自然馈赠，展现出原始而狂放的韵味。