玉米淀粉的100种吃法

Question

如题所述

Answer 1

可以做成椰丝牛奶小方糕，做法如下：

准备材料：牛奶 260克、淡奶油 100克、玉米淀粉 40克、椰蓉 适量、细砂糖 40克。

一、第一步盒底铺一层椰蓉放到一边准备好，如下图所示。

二、碗中将80克牛奶与玉米淀粉搅拌融合，如下图所示。

三、剩余的牛奶和淡奶油、细砂糖一起混合煮沸，如下图所示。

四、煮沸后将第二步搅拌好的也倒入进来，几秒钟就凝固了，关掉电源。

五、放入铺好椰蓉的密封盒内，振几下，尽量表面平整，如下图所示。

六、晾凉后密封放入冰箱冷藏4个小时以上，如下图所示。

七、冷藏4小时后即可倒扣出来，如下图所示。

八、然后用刀切成小块，如下图所示。

九、椰蓉里滚一下，小方的各个面都沾满椰蓉，如下图所示。

十、都沾满后摆盘，这样椰丝牛奶小方糕就已经做好了。