2023年公共营养师考试科目有：公共营养师(基础知识)、公共营养师(国家职业资格四级)、公共营养师(国家职业资格三级)、中国居民膳食指南。
包含医学基础、营养素基础、食物营养、食品安全、公共营养、人群营养、营养调查与评价、食谱编制与膳食管理、膳食营养与疾病、营养教育与健康促进以及相关法律法规等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。通过考试，成绩合格者将颁发公共营养师国家职业资格证。
2023年公共营养师考试内容：
1、技能等级鉴定分为理论知识考试与技能考核两部分，理论知识考试和技能考核均采用机考的方式。
2、考试时长：理论知识90分钟，技能考核60分钟，合计150分钟。
3、考试分值：理论知识100分，技能考核100分。
4、考试题型：理论知识考试包括单项选择题、多项选择题、简答或填空题;技能考核包括案例题、论述题、模拟操作题。
5、报考必须通过机构进行，需准备好个人电子报名报、身份证正反面扫描件、近期2寸白底电子证件照、学历证书扫描件等材料。
具体考评办法：
1、按规定的时间完成规定学习学时。
2、领取准考证。
3、在指定的时间、地点参加理论考试和技能考试。
4、理论考试、技能考试均达总分的60%以上者，由劳动和社会保障部颁发职业资格证书。
5、有一科达不到总分的60%者，视为不及格，下次重新申报补考。
营养师考试技巧
1、了解考试要求：详细了解考试的内容、结构和考察的核心知识点。查看考试大纲和参考资料，确保你理解并研究所需的核心知识领域。
2、制定学习计划：根据考试内容和时间安排，制定一个合理的学习计划。确保你给予每个知识领域足够的学习时间，并合理分配时间用于知识的复习和强化。
3、阅读参考书籍和教材：寻找优质的参考书籍和教材，涵盖考试所需的核心知识。仔细阅读，并做笔记以加深对重要概念的理解和记忆。
4、制作复习笔记和图表：整理和制作复习笔记，将重要的知识点、公式和概念以简洁明了的方式记录下来。借助图表、流程图和关键词，帮助记忆和理解复杂的概念和关系。