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脂溶性和水溶性的区别是什么
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第1个回答 2022-03-02
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水溶性和脂溶性有什么区别
答:
脂溶性和水溶性的区别:性质不同
脂溶性:脂溶性是指物质能在非极性溶剂(如苯、乙醚、四氯化碳、石油醚等)中溶解的性能。脂溶性物质的分子中通常带有较长的碳链。水溶性:狭义地讲指物质在水中的溶解性质,广义地讲指物质在极性溶剂中的溶解性质。具有水溶性的物质分子中通常含有极性基团如-OH、-NHR...
脂溶性和水溶性的区别是什么
?
答:
1、溶剂不同
脂溶性物质能在非极性溶剂(如苯、乙醚、四氯化碳、石油醚等)中能溶解。水溶性是物质在极性溶剂中能溶解。2、
碳链长度不同
脂溶性物质分子中通常带有较长的碳链
。水溶性物质分子中通常含有极性基团如-OH、-NHR、-COOH等或不太长的碳链。
水溶性和脂溶性区别
答:
区别是二者的溶解性能不一样
。脂溶性是指物质能在非极性溶剂(如苯,乙醚,四氯化碳,石油醚等)中溶解的性能。脂溶性物质的分子中通常带有较长的碳链。例如:烷烃,脂肪酸,油脂,脂肪等。水溶性狭义地讲指物质在水中的溶解性质,广义地讲指物质在极性溶剂中的溶解性质。一般说来,分子中含有六个碳原子...
水溶性和脂溶性的区别
答:
1、
水溶性
。指的是易溶于水,不易溶于油脂。2、
脂溶性
。指的是易溶于油脂,不易溶于水。
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