材料：山药100克，小米50克，白糖适量。
做法：将山药洗净后，去皮切片备用，再将小米淘洗干净，与山药一起放入锅中，然后加入适量清水，开大火煮沸，再转小火煮半小时左右，直至粥稠软烂，最后根据自己的口味加入适量白糖即可。
3、山药红枣枸杞粥
材料：山药50克，大米50克，莲子50克，红枣10粒，枸杞20克。
做法：、将山药洗净，去皮切成小块备用，然后大米洗净，莲子洗净，分别放入清水中浸泡半小时备用，红枣去核，枸杞洗净备用，然后锅中加入适量清水，将大米放入煮沸，再加入莲子和山药继续煮，再次煮沸后转小火，最后放入红枣和枸杞，继续煮至食材软烂，粥粘稠即可关火。
4、山药瘦肉粥