怎么做西红柿鸡蛋面好吃?

如题所述

第1个回答  2017-11-18

    烧开水 将西红柿放入开水中五分钟去皮

2. 去皮的西红柿切块

3. 锅中烧油,将鸡蛋打入锅中,炒一会后,倒入切好的西红柿,炒一会

4. 加入一碗水到锅中,开水最好

5. 煮开的西红柿汤,如不赶时间,可以多煮一会,这样汤汁更浓郁,更香,在此期间可以加入所有调料

6. 加入面条,开始煮两三分钟就可以出锅了,有青菜可以待快出锅时加入青菜

7. 香喷喷出锅,开吃了,注意别烫着嘴巴哦*^_^*

小贴士

加水的多少,用等会出锅盛饭的晚来衡量,大概八成满,待面煮好后刚好一碗,可以不放耗油,喜欢吃辣的朋友,可以放入一些辣椒油 简单的美味

第2个回答  2017-11-18
很简单。最关键的就是打散的鸡蛋液,在面条和炒西红柿混合后将要出锅时,直接倒入锅中,不要搅动,待其凝固后再关火起锅。这样做的面条虽说不好看,但鸡蛋的香味将百分之百地释放出来,香气扑鼻、满嘴。
第3个回答  2020-11-16

“烹”就是煮的意思,“饪”是指熟的意思,狭义地说,烹饪是对食物原料进行热加工,将生的食物原料加工成熟食品。

第4个回答  2020-09-27

西红柿鸡蛋面这样做,再吃3瓣蒜,一次吃3碗

第5个回答  2020-09-27

西红柿鸡蛋面,简单易学

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