看到这个问题就迫不及待点进来也是没谁了哈哈哈哈~其实我是个很少吃泡面的人,因为从小妈妈就爱唠叨少吃泡面,里面的粉包和油包都不健康不卫生,导致了小时候只能在妈妈不在时偷偷吃一包。(最惨石锤)
后来大概到小学,买了一包白象的大骨面吃,难得妈妈没反对,于是就打开了新大陆,开始疯狂吃大骨面,什么干吃、泡的、煮的,都尝试了一遍。大骨面成为了小时候爸妈加班时,我最温暖的记忆。
最近白象新出了一个“汤好喝”系列,自然也是第一时间买来吃了,所以想跟大家分享一下这个全新的“汤好喝”系列。
首先说用料。白象的系列产品,不管是大骨面,还是汤好喝,在用料方面一直都是我心里的NO.1.为什么这么说呢?大骨面的汤配上面条,吃进嘴里是顺滑汤汁包裹着劲道面条的口感,一口面一口汤,是小时候最喜欢的吃法。汤好喝就更不用说了,主打“汤”,推出了金汤酸菜鱼面、猪骨汤面、老母鸡汤面和辣牛肉汤面四种口味。
这其中我一定要强调的就是,无论什么口味,料包都只有一个菜包和一个汤包,没有常规的粉包和油包,不得不是这种做法还是非常大胆的,但是收获的效果绝对是大大超出预期的!因为每一个口味的汤都能刷新我对方便面汤的认知,特别是我的心头好辣牛肉汤面,这绝对是爱吃辣的朋友的福音。
然后是包装方面,“汤好喝”的包装采用了略微有点复古的颜色,总觉得这种色系就会让人对食物的干净程度很安心。“汤好喝”的招牌很显眼,所以在货架上还是挺好找的。里面的料包包装比较素,言简意赅的写清楚了什么是什么,没有多余的赘述,也不像传统的油包一样,光看着油乎乎的就让人没了食欲。
白象的包装锯齿还是很用心的,因为一般包装上的锯齿就是简简单单一排,似乎可有可无。白象这个锯齿就比较深,我个人还是很喜欢这样的,因为撕开不费劲,也不会有那种大力撕开之后撒一地的糟心情况。
每一个“汤好喝”口味也很吸引人。辣牛肉汤面的爽朗直接,老母鸡汤面的顺滑可口,猪骨汤面的浓郁鲜香,金汤酸菜鱼面的爽口酸辣,每一个味道都有自己的特色。而我最喜欢的,就是辣牛肉汤面的口感。汤底自带了辣味,加上面条的弹牙口感,一口面一口汤永远是绝配,进到口腔后感受香辣味包裹着面条和汤汁,热热的汤面瞬间治愈了一切不开心。爱吃辣的小伙伴一定不要放过这个口味,香辣的汤底不用担心会太辣,吃到更多的是香,那种闻一下就能疯狂流口水的香辣感哈哈哈。
最后给大家附上我琢磨很多次之后,总结出来的辣牛肉汤面做法。
1、首先煮面,开水煮到面条逐渐变成金黄色之后捞出。
2、快速过凉水,这样面会更劲道。
3、锅里加水,放入高汤包煮一会。
4、下菜包,让蔬菜软化,吸收足够的汤汁。
5、我一般会在这一步下蔬菜和脆皮肠一类的东西,这样可以更好地入味。
6、等之前下的蔬菜煮的差不多了,就把面条下锅里。这里一定要注意不能煮太久,因为面条已经熟了,再煮久了就不好吃啦~
7、最后一整碗辣牛肉汤面就可以开吃啦!
大家如果有更好吃的做法或者口味,也要来评论区告诉我!咱们做个快乐的吃货好朋友!!