茅台镇生产的赖茅酱香型53°15陈酿一瓶在350元左右。买白酒推荐选择贵州茅世原酒业。感兴趣的请点一下,免费了解:
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酱香型白酒的特点:
1、酱香型白酒的酿造工艺特殊,这与其它香型的白酒大不相同。一瓶酱香型酒从原料进厂到产品出厂,至少要经过五年。在这当中,分两资投料、九次蒸煮、八次摊晾,并且还要每个轮次加曲、高温堆积、入池发酵,在窖池和空气中微生物族群的共同作用下,各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。
2、酱香酒内易挥发物质少。酱香酒蒸馏时接酒温度高达40度以上,比其它酒接酒时的温度高出近一倍。高温下,易挥发物质自然挥发掉的多,而且酱香酒要经过三年以上的贮存才开始勾兑,贮存损失高达2%以上,空易挥发的物质已经挥发掉很大一部份,所以酒体中保存的易挥发物质少。自然对人体的刺激少,有利于健康。
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