如题所述
排骨白菜炖粉条
用料
猪大排 150g
粉条(干) 80g
白菜 200g
调和油 适量
食盐 适量
做法
1、白菜竖切成大条状;
2、粉条用温水提前泡软;
3、排骨事先腌好,热油锅后下锅煎香两面;
4、然后加入适量开水煮约10分钟,后加入粉条再煮5分钟;
5、倒入白菜一起炖煮;
6、煮至全熟后加盐调味;
7、最后下点葱花提香。