鱼要怎么煮才好吃?方法要简单一点的

Question

如题所述

Answer 1

做水煮鱼
先把豆芽稍炒6成熟，铺在盘里；鱼头鱼尾用盐、糖、生粉、姜片稍微腌制10分钟，再用鱼头鱼尾来煮汤；
鱼肉切片也一样腌制10分钟待用；鱼头鱼尾煮开捞起倒入豆芽的盘里；鱼片倒入汤内烧开，连汤一起倒入豆芽的盘里；在鱼面上撒一层干辣椒粉一层花椒，按自己喜欢撒些姜末或蒜末；把油烧开，浇在最上面即可。