云南东川有什么特产

Question

如题所述

Answer 1

　　云南省东川区的地方特产如下所示：

　　1、滇味炒面，面条香鲜，配料口味丰富多变；

　　2、东川茄子，茄子在东川具有多年的栽培历史，东川生产的紫色茄果形顺直，果面紫黑发亮，内质紧密耐贮运；

　　3、东川大蒜，为红七星红皮蒜种，具有独蒜率高，皮色光亮，含水量低，香辣味浓，耐贮运等特点；

　　4、东川洋芋，淀粉含量高，营养丰富，口感极佳，深受城乡市场的欢迎；

　　5、东川面条，是云南最好的面条之一，久煮不烂，鲜香滑嫩。