第1个回答 2022-07-25
最近看到这本左小霞主编的《降三高,这样吃》,想到家里有三高老人,不禁翻开来看。
这本书开篇为我们介绍了“三高”,什么是三高、诱因是什么、日常饮食要注意什么,让我们对三高有一个初步的认识。
接下来,为我们提供了“降压”、“控糖”、“降血脂”的营养食谱。还给出了“三高”并发症的饮食方案。
后面,也会详细介绍对应的食材,食材的关键营养、功效、热量、推荐适量、怎么吃可以更有效降“三高”、和什么食物可以组成营养搭配、对应的经典调养食谱。原来简简单单的食材,通过资深专业营养师的膳食指导,每天变着花样吃的同时,还可以轻松降“三高”。哈哈,以后我把这本书放在厨房,每天要买什么菜、怎么做就有一个很好的参考了!不用想到头都大。
书中的菜谱很实用!都是日常常见的食物,也是家常的做法,简单,也不需要再配备什么厨具。日常饮食要注意好,身体才可以保持好!
书中的配图、色彩也是非常好看!各种好看的食物,让人胃口大开!哈哈,我这种吃货看着很有食欲!
不过,书中目录配图的文字,似乎出现了漏字。“但量食用易伤胃”,这里少了“过”字吧?我觉得虽然漏了一个字,不影响我对这本书的喜爱,但如果出版社下次可以注意到这些细节,那就更加完美了!
翻看完这本书,又是时候拿给我们家的老人家看看,我说的不听,著名三甲医院营养科专家说的,总会听吧?也不用老头疼吃什么了,毕竟,这么一本实用 健康 的食谱,简直就是厨房手边书。