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病死羊肉炖后没有羊肉香味
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第1个回答 2022-11-11
病死羊肉炖后没有羊肉香味，病死的羊肉不能吃，炖来吃了怕生病，所以更别说香味了。
相似回答
为啥羊汤
没有羊肉
味
答：
没有羊肉味，
是因为你方法不对
。羊肉汤 食材：羊肉1500克（羊骨）、大葱100克、姜片50克、花雕酒10ml、食盐适量、羊油200克。配方：当归1.8克、花椒 3克、陈皮3.8克、草果5克、小茴香2.3克、丁香0.5克。做法：1.先将羊肉切成小块，然后用清水浸泡9小时，每3小时换水一次，如时间充裕，2小时...
想要得到突出
羊肉
本身肉
香味
的羊肉,究竟该怎么
炖
?
答：
4、在炖煮羊肉的时候，加点米醋，待煮沸后捞出羊肉，再继续烹调，也可去除羊肉膻味
。5、在炖煮羊肉的时候，在锅里放入几个干桔皮，煮沸一段时间后捞出弃之，再放入几个干桔皮继续烹煮，桔皮具有超好的去除异味功效，用桔皮去除异味，还会让羊肉汤带有一股清香。6、在炖煮羊肉的时候，把茉莉花茶装在...
炖羊肉
放什么香料吃起来会有回香?
答：
第一种：小茴香其实喜欢喝羊肉汤的人
，应该都知道小茴香是必加的，喝汤能喝出它独有的味道。属于药食同源的食材，果实外形感觉好像跟稻谷差不多。小茴香通常可以用来炖肉、炖汤、蒸鱼、炒菜、火锅汤底等，其有非常不错的去腥增香作用，还能够使肉类食材重新添香，这也是炖羊肉常用的香料之一。第二种...
清炖
羊肉炖
好后放了一天没了鲜
香味
怎么办?刚出锅味道很鲜但放一天
以后
...
答：
你好。
1.可能是天气原因
，夏季天气很炎热，煮好羊肉后最好放在冰箱里。2.羊肉还是刚煮出来的比较好吃，放冰箱冷冻后就是冷藏肉了，味道就不鲜了。建议您当天煮当天吃。请采纳，谢谢！
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