急冻榴莲肉融化后烂成一团，这个色泽坏了吗？能吃吗

Question

网上看直播买的，246的榴莲，现场开，每块用保鲜膜包着，老板说放急冻室，两天后邮寄过来，顺丰两天到手，里面只有个小冰袋，肉完全软化，这个色泽还能吃吗

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Answer 2

急冻榴莲肉融化后烂成一团，这个色泽坏了。解冻过度导致榴莲肉变质，果肉会变得黏糊状，闻起来没有异味，吃起来味道甘甜。如果解冻榴莲后发现果肉已经腐坏，就不建议食用了，因为这可能会导致健康问题。