第1个回答 2024-03-20
舟山最有名的鱼有雷达网带鱼。正宗的舟山雷达网带鱼有“三小”“一厚”的特点,“三小”指的是个头小,头小,最关键是眼睛小,“一厚”指的是带鱼的形体,在同样重量下,舟山带鱼比其它带鱼要更窄更厚,身材更显丰腴;舟山雷达网带鱼肉质鲜嫩,油脂丰富,能品出甘甜,营养价值极高,含有丰富的蛋白质和营养价值,还含有其他渔场带鱼没有的DHA成分,DHA是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸,对大脑和眼睛的发育有非常重要的作用。舟山市是浙江省下辖的一个地级市,位于浙江省东北部,长江口以南,东临东海,西接台州市,南界温州市,北邻嘉兴市。