第1个回答 2019-03-09
前言
火腿肠牛筋丸炒芹菜是一道下饭的家常菜，做法是非常非常的简单呢。。。
材料
主料：芹菜230g、牛筋丸100g、火腿肠2根；
辅料：油适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量
火腿肠牛筋丸炒芹菜
1
食材：芹菜（已洗净切段）、牛筋丸、火腿肠（已剥去包装）。
2
将牛筋丸拆开包装，放在案板上切成片，待用。
3
将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成片，待用。
4
烧锅倒油烧热，下入切好的牛筋丸和火腿肠，加适量的生抽。
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翻炒翻炒。
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接着，合入切好的芹菜翻炒翻炒。
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然后，加适量的盐。
8
加适量的鸡精。
9
调味炒匀，即成。
10
出锅装盘。
小贴士
家常菜，随意做。