好吃如下:榴莲,想必大家对这个水果并不陌生,
素有“水果之王”的美称 它什么叫树熟:树熟是指榴莲在泰国产地树上等榴莲自然熟透了,然后在扒开加工包装成盒冷冻,这样 自然在树上成熟的榴莲口感和催熟的榴莲有很大的口感区别,而且口感好,保存时间长,在冰箱里面冷冻就可以 独特的美味不断刺激我们的味蕾。
口味:这冻榴莲肉看起来像冰淇淋。它凉爽,芳香,甜蜜。它真的很值钱。为什么榴莲吃哈根达斯冰淇淋这么贵?只是用来做原料的水果是好的。你能想象这种榴莲肉的味道不好吗,不管是在炎热的夏天它还是在温暖的冬日房间里,你都可以享受到正宗的泰国金枕榴莲。那是什么感觉?它一定是可怕的,而不是贪婪。每个人都想知道我说什么。)因为每个人的口味都不一样,所以这道冻榴莲和烤榴莲是两种口味,各有各的优点,那就是爱吃。榴莲的朋友有很多选择)
榴莲的吃法
① 室温自然解冻1-2小时
② 将冰箱在0-4℃下解冻2-4小时
③ 微波炉解冻1-2分钟;
冷冻榴莲的贮藏方法
新鲜榴莲可以放在保鲜盒或保鲜袋中冷藏,冷藏温度要求为-18℃,每次取一片天然开罐,口感与马来西亚、泰国当地榴莲相当。在夏天,它尝起来像冰淇淋,而且有一种特殊的味道。
提醒
1吃榴莲后不要喝酒,以免肠胃不适。
最后,让我们忘掉榴莲。
二指禅】:每种水果的挑选方法里都有一种最特别的,这招“二指禅”就是榴莲专用的啦。用两根手指捏住榴莲表面的尖刺,稍用力往一起捏合,如果很轻松就可以捏到一起,那就说明成熟度不错,如果很费劲,那就是还没到时候~
【形状】:狼牙棒知道吧?找和它差不多形状的哈。那一垄一垄拱起来的就是果肉的部分,垄越多果肉也就越多~
【颜色】:选通体黄一点的,青色多的话就不太熟。
【尖刺】:要挑刺稀疏的,这样果肉比较多哦。
【果柄】:粗壮新鲜很重要~
【裂口】:榴莲成熟度刚好的会自然地裂口,姆们选裂口小一点儿的,星状的就行,太大的也许果肉就被污染了,或者也可能是人为外力开的口儿,这都说不准~所以这条最好别作为主要的挑选依据~
买一整个榴莲的话,还是很难一次性吃完的,这时候就算冰箱有千百个不愿意,也没办法。。。只能尽力而为啦。
保存法一:
把果肉取出来,分块儿放进保鲜袋扎紧,再放进保鲜盒,密封好后放入冷冻层。大概可以保存一周。
保存法二:
果肉带着壳,用保鲜膜裹好,(小心别扎着手哈)放入冷藏层。大概可以保存3-5天。
最心痛就是,榴莲还没熟!