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远离假粉条，好吃又营养的红薯粉到底怎么挑呢？
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第1个回答 2021-01-18
正宗好吃又营养的红薯粉在挑选的时候，可以用火烧一下。烧的时候如果不是一直着火，就是正宗的红薯粉条。也可以用手折一下红薯粉。假的红薯粉条，你用手是折不断的。
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原来
红薯粉
也有“假”的,教你4个
挑选
方法,轻松辨别真假红薯粉
答：
在挑选粉条时首先要看粉条的外表
，因为粉条是由红薯淀粉制作而成的，在制作过程容易受其他因素影响，导致制作出来的粉条在外观上会有所不同。有的粉条偏黑、有的粉条又偏黄，所以真正由红薯制作而成的粉条外表都不会太好看，
颜色过重或表面粗糙都是正常现象
。反观那些颜色鲜艳，外表光滑的粉条就很有可能...
咋样
挑选
正宗
红薯粉
答：
首先看颜色
，一般红薯粉的颜色越鲜艳，通常都是加入了一些添加剂或者是工业明胶这类东西，而真正的红薯粉颜色都会有一点浑浊，呈半透明深青色所以大家在买红薯粉时一定要注意看它的颜色其次
看韧性
，一般来说真的红薯粉；我们在挑选红薯粉的时候，看外观是挑选出优质红薯粉的直接方式，那么我们就可以仔细的...
怎么挑选红薯粉条?
答：
红薯粉怎么挑选？
第一看价格：好的红薯粉条价格一般都比较贵一些
，它们的市场价格就在15块钱左右。如果大家要是买到的粉条价位低廉便宜，那基本上都是假的红薯粉条。第二看
颜色
：我们在选购红薯粉条要看它的颜色。真红薯粉条一般它的颜色是半透明的深青色或稍微偏黄色，并不是越透明越好。而且它粗细均匀...
怎么
辨别
红薯粉条
答：
二、
颜色
。
纯红薯粉条颜色会有多样
，因为所用红薯淀粉的质量不一样，有些会暗一点。有淀粉处理的好的又会白一点，但红薯粉条色泽整体上讲是比较暗的，
红薯透亮，特别是煮后更亮，有劲道
。 很多的经验告诉我，
纯的红薯做的粉条是比较发黄的，而且发青
，这样的颜色的粉条都是真的，而且还有一种是很白...
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