第1个回答 2022-06-11
1.养而不爱如养猪，爱而不敬如养狗
2.企业的员工是否是管理者并不取决于他是否管理别人，所有必须坚持自己的目标和标准，进行决策，并且对组织做出贡献的员工，实际上都在行驶管理者的职责。
3.如果一个人想要得到幸福，他(或她)必须首先使别人幸福。更通俗地讲，利己先利人。
4.要想成为正式的海底捞员工，要做如下宣誓
我愿努力工作，因为我盼望明天会更好；
我愿意尊重每一位同事，因为我也需要大家的关心；
我愿意真诚，因为我需要问心无愧；
我愿意虚心接受意见，因为我们太需要成功；
我坚信，只要付出总有回报。
5.什么是好的服务?就是让客人满意。什么是更好的服务?就是让顾客感动。怎么才能让顾客感动?就是要超出顾客的期望，让顾客感到意外，让他们在海底捞享受到在其他餐馆享受不到的服务。
6.让员工严格遵守制度和流程，其实等于雇用一个人的双手，而没有雇用他的大脑。这是最亏本的生意，因为人的双手是最劣等的“机器”，任何人都不可能像机器不走样地重复同一个动作。人最值钱的是大脑，大脑能创造，能解决流程和制度不能解决的问题。
7.当人用心的时候，大脑才能创造；当心里没有负担时，大脑的创造力最强。人做事一定是先用心，后动脑；心指挥脑袋。
8.让人成熟的不是岁月，而是经历。
9.好的管理一定是激烈为主，监控为辅，这样才能让大部分员工感到被信任。人被信任了，就会“士为知己者死”，管理就事半功倍。
坏的管理一定是监控为主，激烈为辅，用防贼的方式监控员工。人被看低了，士气自然就低，管理就事倍功半。
10.对员工信任的唯一标志是授权。人有权，才有胆，有胆，才不怕犯错，不怕犯错，才能创新。海底捞对员工的授权，等于让人人成了管理者，海底捞其实是由一万个管理者组成的公司!
11.真笑来自于内心，人不幸福，不可能真笑。
12.做人的最高境界是无我，做事的最高境界是忘我。
13.海底捞人的希望是改变命运。
14.其实，世界上那有什么科学管理?管理永远是具体的，什么是具体的?就是管理日本人的方法，不适合管理美国人，管理工程师的方法，不适合管服务员，管理农民工的方法，不适合管城市工。