做菜不放油可以吗

Question

如题所述

Answer 1

完全可以的。我常年吃素。但是体重和身体的指标还是不是很好。后来发现是因为用了太多的油的缘故。后来买了一个不粘锅，炒菜的时候直接炒，不用放油就完全可以。炒出来的菜，味道很好。而且我发现，在不减少食量，不增加运动的情况下，体重减轻了很多。各项身体指标也健康了。为了避免广告的嫌疑，我就不说我买的是什么牌子的了。去某宝去看看，有很多种。不过要好好看看评论。有些一两次可以，后面是还是粘的，那样的是不成。耐磨性很重要。因为它的耐磨性不好的话，很快就粘了。

Answer 2

部分菜式可以不放油烹煮，特别是蔬菜类，只需要水煮熟透就可以食用了，这样的烹煮方式健康也简单，只是口感上没有那么好，适合减脂人群的需求。
另一方面，做菜不放油成本比较低，但并不是所有菜式都不放油，单一的饮食并不健康。

Answer 3

当然可以，水煮菜蘸料吃。有些青菜可以蒸熟蘸料吃。如果是炒青菜，锅不用太热放入菜 加点盐炒出水分放耗油即可。