4英寸是直径为10厘米的蛋糕。
4英寸的蛋糕直径约为10厘米左右,高度一般为3-4厘米。这种大小的蛋糕通常适合个人食用或小型聚会,也可以作为礼品赠送。
常见的4英寸蛋糕种类有迷你蛋糕、杯子蛋糕、小型生日蛋糕等。由于体积小巧,制作难度较低,因此适合初学者练习或者快速制作。这种大小的蛋糕通常适合个人食用或小型聚会,也可以作为礼品赠送。
蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替)、液体(牛奶,水或果汁)、香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。
蛋糕的种类:
1、奶油蛋糕:以鸡蛋、面粉、糖和奶油为主要原料制作而成,口感柔软细腻,味道香甜。
2、水果蛋糕:以奶油蛋糕为基础,加入新鲜水果或果酱制作而成,口感清爽,营养丰富。
3、芝士蛋糕:以奶油芝士、鸡蛋、糖和面粉为主要原料制作而成,口感细腻,味道浓郁。
4、巧克力蛋糕:以巧克力、鸡蛋、糖和面粉为主要原料制作而成,口感浓郁,味道香甜。
5、慕斯蛋糕:以奶油、鸡蛋、糖和果汁或巧克力为主要原料制作而成,口感轻盈,味道清新。
6、抹茶蛋糕:以抹茶粉、鸡蛋、糖和面粉为主要原料制作而成,口感香甜,味道独特。