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鲈鱼怎样保鲜
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第1个回答 2022-12-24
保鲜鲈鱼有四种方法:
将杀好的鲈鱼用细盐抹匀腌好,放在冰箱的冷藏室里可保存6小时左右,再抹上细盐再包上保鲜膜;将杀好的鲈鱼浸入10%的盐水中,在30度的气温下可保存3至4天;把杀好的鲈鱼放在80至90度的热水中,稍烫至外表发白时取出来,放凉后包上保鲜膜冷藏保存,可保存24个小时;用芥末均匀地涂遍鲈鱼身和鱼肚内部,然后把鲈鱼装入保鲜袋并扎紧袋口,可以冷藏三天。
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鲈鱼
第二天做
怎么保鲜
答:
1、冰箱保存
。2、鲈鱼是一种营养丰富的食材,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、钾、钠、铜、镁、锌、硒、维生素A、维生素B、维生素B1、维生素B2、维生素D、维生素E等营养成分,是一种非常容易变质的食物。3、而冰箱的低温可以抑制细菌维生素的活性,延长鲈鱼的保存时间,因此要想将鲈鱼保存到...
怎么保鲜鲈鱼 如何
把保鲜鲈鱼
答:
1、活鲈鱼保存方法,如果买回来的鲈鱼是活的,
可以将鲈鱼放在装满水的脸盆中(盆的大小以刚好能让鱼伸直身体为宜,不能太大)
,然后将盆放在阴凉遮光处,最好加上透气又遮光盖子盖上,防止鲈鱼跳出来。期间也不要去惊动、逗弄鲈鱼,可以减少消耗。一般这个方法能够保持鲈鱼2-5天不死,具体还是看买回来...
鲈鱼如何
保存
鲈鱼怎么保鲜
答:
鲈鱼怎么保鲜
1、冰箱分为冷藏和冷冻两个区域
,其中冷藏区的温度一般在3-10度之间,只能够抑制部分细菌微生物,而冷冻区的温度一般零下18度左右,能够快速将鲈鱼凝结成冰,冻结鲈鱼的生命活动,抑制细菌微生物几乎不能生长繁殖,因此鲈鱼冷冻保存能放1个月左右。2、
可以将鲈鱼放在装满水的脸盆中
(盆的大...
鲈鱼怎么
存放 鲈鱼保存方法
答:
1、冰箱保存
。鲈鱼的肉质洁白肥嫩,刺细少、无腥味、味道鲜美,富含丰富的蛋白质、维生素、脂肪、碳水化物、钙、铁、磷、钾、钠、铜等营养成分,是非常容易变质的一种食物。2、而冰箱的低温可以抑制细菌微生物的生长繁殖,将新鲜的鲈鱼放入,可以减少细菌微生物滋生,延长鲈鱼保鲜的时间,因此建议将鲈鱼...
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