跳跳鱼的做法，跳跳鱼怎么做好吃，跳跳鱼的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

1
油煎,大火热油,放入跳跳鱼后慢火煎至金黄熟透,放盐,起锅.
2
煮汤,油锅煎至半熟,表皮金黄,放姜放水煮至沸,汤色发白,放芜荽(香菜),起锅.