第3个回答 2021-01-18
①醋和白糖:在杯子里倒入40~50毫升食醋,然后加入10~20克白糖及适量的温水,一次饮服就可以迅速的解酒了。这里要注意,白醋量太少起不到解酒的作用,太多又会太酸,因此要把握好这个量。事实上只有醋有解酒的作用,而白糖其实是调味的,使其容易入口。
②绿豆:绿豆捣碎,冲入沸水,然后放入冰箱凉后饮用,解酒显著。绿豆有解酒毒的功效是有一定依据的,历代本草书籍都强调绿豆之解毒功效,绿豆可以适用于食物中毒、药草中毒、酒精中毒、金石中毒、农药中毒、煤气中毒、磷化锌中毒时的应急食用。现代研究表明,绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成的沉淀物,所以喝绿豆汤用于解毒时最好把豆子煮烂(但也别煮的时间过长),喝的时候把豆子一起吃进去,这样的绿豆汤虽然色泽浑浊,但清热解毒作用更强。本回答被网友采纳