夏季。
西梅中富含维生素A、维生素C、维生素E、纤维素、糖类、有机酸及钙、铁、镁等矿物质，有较高的营养价值，西梅是夏天的应季水果之一，新鲜诱人，还富含枸椽酸、苹果酸等物质，能刺激胃液的分泌，有开胃、助消化的作用，夏季食用还能缓解炎热天气引起的胃口不佳。
2
一般是7~8月。
各地气候环境不同，西梅成熟时间也有差异，一般来说，西梅成熟期是在7~8月，而新疆光照充足，日照天数长，有利于西梅的生长，收获期主要是8-9月，现交通发达，吃到进口西梅已经不是新鲜事，进口西梅在3~4月份就可以吃到。
3
西梅要挑选果粒饱满、表皮无破损的，这种西梅更新鲜，口感也更甜。另外，西梅果皮颜色为紫色或浅红色，建议选择果皮颜色较深的，果皮颜色为紫色，是因为含有丰富的花青素，花青素有较强的抗氧化作用，能延缓衰老、美容养颜。
西梅中含有充足的水分，拿在手里有重量感，闻起来有清新的果香，挑选西梅要选择质地饱满、外表有光泽的，不要选择太成熟的西梅，这种西梅容易腐烂变质，而太涩的也不建议挑选，以免尝起来酸涩。
4
一天吃3~5颗即可。
西梅中含有多种营养物质，富含维生素、膳食纤维、糖类、矿物质等，具有美容养颜、开胃消食的功效，有较高的食用价值，但要注意，西梅不能多吃，以免导致肠胃不适，一般来说，一天吃3~5颗即可。