土茯苓牛大力煲汤功效与作用是什么?

如题所述

第1个回答  2022-08-25

土茯苓牛大力煲汤功效与作用如下所示:

牛大力:是常用的山草药,又名山莲藕,味甘性寒,主要成份为蛋白质,淀粉质及生物咸。牛大力功能清热润肺,止咳,强筋活络,主治肺结核,支气管炎,慢性肝炎,咳嗽等症。

土茯苓:土茯苓味甘性平,有清热解毒,除湿通关节,主治疮毒,风湿关节炎,筋骨酸痛,是_湿佳品。

方法如下:

1、土茯苓和牛大力洗净,土茯苓去外皮,牛大力用力刮下外皮。

2、土茯苓用刀剁小块。

3、赤小豆,云芩,蜜枣洗净。

4、猪骨焯水洗净。

5、瓦煲里将2.5升水煲沸,加入上述所有材料,开始20分钟中大火煲,转中小火继续煲1小时即可。

6、牛大力土茯苓猪骨汤成品图。

参考资料来源:人民网——今日靓汤:牛大力红枣煲鸡脚

百度百科——牛大力

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