第5个回答 2019-03-16
红豆杉可泡酒,只是需严格按配方搭配泡,不可随意,例如
配方:红豆杉树皮500克、生甘草100克、红参100克、冰糖250克、白酒5斤。
制法:
1选取晒干的大块红豆杉树皮500克,大块树皮方便清洗,把红豆杉树皮放入净水中清洗干净,如果树皮表面灰尘较多,可用刷子轻刷,清洗干净后再把树皮晾 干。
2待红豆杉树皮晾干后,用手掰或者刀切,把大块红豆杉树皮弄碎为2厘米左右的小块,方便浸泡。
3准备一个5斤容量的玻璃酒坛子,先把准备好的红豆杉树皮、生甘草、红参充分混合后放入酒坛,然后再放入冰糖,最后加入白酒。
4密封后保存,浸泡20天左右即可
另外,泡酒需土陶坛或者玻璃器皿。禁用塑料和金属器皿泡酒,塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用,逸出有害物质。而玻璃、陶瓷就不会产生上述情况,谷养康粮食酒特意留出加原料的空间~~