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面粉增白剂的成份是什么?人吃了好吗?有毒吗???
有毒吗???
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第1个回答 2007-02-02
过氧化苯甲酰,水解后产生苯甲酸。过量食入对人体有害,恶心呕吐及中毒表现。是禁用食品添加剂。
第2个回答 2007-02-02
可以说是百害而无一益!大概是用少量硫酸等等的漂白吧?我都忘记了本回答被提问者采纳
第3个回答 2007-02-02
据说好多黑心老板用吊白块给面粉增白,那当然有毒。
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面粉增白剂
对人体
有什么
害处?
答:
面粉增白剂是人工合成的非营养性化学物质,对人体没有任何益处,只有害处
。以下两种增白剂对人体危害最大。
过氧化苯甲酰
:目前在面粉普遍使用的增白剂——过氧化苯甲酰是一种强氧化剂,不仅会破坏面粉中的VA,VE等营养成分,而且长期食用会对肝脏造成损害,因此许多国家已禁止使用。“吊白块”:近年来...
面粉
改良
剂是什么
东西,对身体有害
吗?
答:
你好: 主要是“过氧化苯甲酰”
。 通过以下材料的收集和判断,我认为过氧化苯甲酰不是可以安全食用的添加剂,它对人体是有较大危害。 专家介绍,
面粉中的过氧化苯甲酰增白剂超标
,会破坏面粉的营养,导致面粉中的类胡萝卜素、叶黄素等天然成份丧失。过氧化苯甲酰水解后产生的苯甲酸,进入人体后...
为
什么面粉
要放
增白剂
都不敢
吃了?
答:
面粉增白剂是我国面粉行业对稀释过氧化苯甲酰的俗称
,是人工合成的非营养性化学物质,对人体没有任何益处。目前,在部分产品中发现使用的另一种增白剂———
甲醛次硫酸氢钠
(俗称吊白块)是国家禁止使用的有害物质,对人体会造成很大的伤害。过量使用增白剂,不仅会降低面粉的营养成分,而且会给人体带来...
小麦
面粉
里放
增白剂
对人体的影响危害
是什么?
答:
面粉增白剂
面粉增白剂解密 过氧化苯甲酸水解后生成苯甲酸,在体内通过肝脏进行解毒,过量摄入对肝脏有害,严重者可引起牙龈出血、皮肤紫斑等。增白剂还会破坏面粉中的营养
成分
,减少人体对维生素的吸收,因而导致口角炎、神经炎、角膜炎等疾病。更有甚者,有些商贩竟在面粉及面制品中添加国家禁止使用的...
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