一碗普通的挂面,怎么做最好吃?

如题所述

第1个回答  2023-04-10
下面是一碗普通的挂面的最佳做法:
材料:
干挂面


葱花(可选)
步骤:
先将挂面煮熟,一般煮至面条变软,中间没有硬心即可,一般需要煮5-6分钟。
将煮好的挂面沥干水分,可以用凉水冲洗过一遍,避免面条过于黏稠。
加入一点油,用手将面条拌匀,这样面条就不会粘在一起。
热锅凉油,将油倒入锅中,再将面条放入锅中煸炒,煸炒时间不宜过长,否则面条就会焦糊。
在煸炒过程中,加入少量盐和葱花,根据口味适量调整,翻炒均匀即可。
煸炒的时间和油的量可以根据个人口味进行调整,但是一定要注意火候,避免面条过于干燥或者过于油腻。
第2个回答  2023-04-03
简单又好吃的番茄鸡蛋面
食材清单:
细挂面 80g
鸡蛋 1个
葱段 1份
蒜末 1勺
生抽 老抽 蚝油 盐适量
陈醋 1勺不吃不加
做法:
①挂面下锅煮3分钟捞出过凉水
②鸡蛋煎熟盛出备用
③番茄和葱段下锅炒出汤汁,加入适量清水,放生抽 老抽 蚝油 盐调味
④加入面条 鸡蛋 葱花搅拌即可~
挂面每次不需要煮很久,根据个人口味煮3-5分钟就好了,口感筋道又爽滑,推荐给爱吃面的你~
第3个回答  2023-04-03

来个最简单的做法:

    先把挂面放入沸水中煮熟捞出后放入冷水中过凉加入适量的油和酱油拌匀加入葱花、香菜、辣椒油等调料即可

还可以根据自己的口味加入其他食材,如鸡蛋、豆腐、肉丝等。

第4个回答  2023-04-10
加水,加热。
加盐,还有各种调味品
加自己想加的菜
水开后加挂面
在挂面软硬合适的时候,关火。加醋,装碗
第5个回答  2023-04-10
父亲 母亲 妻子亲戚 朋友做都好吃,看你怎么想吃,想吃了就回家看看。