鸡蛋坏了什么样

如题所述

第1个回答  2022-10-31
问题一:生鸡蛋坏了是什么样子的 坏鸡蛋或不新鲜的拿着很轻
坏的很的碰开里面很臭味甚至颜色变成绿色的
坏的轻的散黄,用筷子调调不成形,蛋清和蛋黄很稀
小贴士:如何判断鸡蛋是否新鲜
1.不破壳的最佳测试方法:浮水测试
找个碗装上冷水,然后把蛋放进去。如果鸡蛋平平沉入水里,那么它们非常新鲜。如果这枚蛋已经有几周时间了,但是依然可食用,那么它会一端翘起,半立在水中。如果鸡蛋整个浮在水面上,那就丢了吧,这蛋已经不能吃了。
2.最佳测试方法:碟子&嗅觉法
如果你不需要保持蛋壳完整,那么你可以将蛋打入一个碟子,或是其他平面状的容器中,检查蛋是否新鲜。如果鸡蛋新鲜,那么蛋黄通常是嫩黄色或橙色,而且蛋清稠度比较大。如果光用看的,让你觉得没把握,那么可以闻一下味道,鲜蛋通常味道比较淡。
如果蛋放得比较久,那么蛋黄的形状会比较扁,蛋清会跟鼻水一样偏稀。敲开之后这么铺陈开的鸡蛋并不是坏的,只是放得时间比较久而已(再说一下,这种蛋适合水煮。)果然鸡蛋坏了,你根本就不需要刻意去闻,那股呛鼻的臭鸡蛋味,你瞬间就能闻到。
憨.快过期的鸡蛋应该如何处理:
如果你手上有一堆快过期的鸡蛋,你可以将它们水煮之后,装进盛有甜菜盐水的罐子里,将它们做成美味的紫色酱蛋。其实,做成咸鸭蛋也不错,当然,茶叶蛋才是上上之选!

问题二:怎么判断鸡蛋是否坏了? 最好是不要吃了,鸡蛋最怕就是水洗过了,打湿也一样。如果想知道是否还好可以拿个碗打供鸡蛋去,看看蛋清蛋黄是否散的,这说明已经坏了。如果没有坏就是完整的蛋黄和蛋清

问题三:鸡蛋坏了是什么样子 首先,蛋黄会散黄,蛋清变动像水。摇动鸡蛋的时候有声音,鸡蛋有异味,蛋壳变色等等这些都是鸡蛋坏了的样子。希望能帮到你。

问题四:鸡蛋放了多久才算是坏的,坏了的鸡蛋是什么样的? 坏鸡蛋或不新鲜的拿着很轻
坏的很的碰开里面很臭味甚至颜色变成绿色的
坏的轻的散黄,用筷子调调不 成形,蛋清和蛋黄很稀。
只要温度适宜一恭你得坏的 不 是 很重的
能吃就炒着吃了 加韭菜炒。扔了 怪可惜。或者煮着吃,如果 它会在锅里炸就坏的 重了。 但可以开店 锅盖煮注意用 凉水煮。
做面膜估计不行,但可以用它来洗头发
具体做法是 用点 温水把鸡蛋打进去用 筷子搅搅像护发素那样淋在头发上。 *** 5分钟,涮静就可以了 。这样坚持一段时间头发会乌黑光亮的 。

问题五:鸡蛋放了多久才算是坏的,坏了的鸡蛋是什么样的 坏了的鸡蛋你晃一下
里面会晃动
所以卖鸡蛋的时候可以摇晃下鸡蛋
感觉有较大晃动的就坏了
打开蛋黄是散的也是坏了的
望采纳谢谢

问题六:鸡蛋怎么知道坏了吗 做之前在手里摇一摇,感觉里面有晃动证明坏了。

问题七:鸡蛋坏了是什么味道? 反正跟原川的味道不一样,化学课,学到硫化氢的时候,老师还说它是臭鸡蛋的味道,抽象吧~!那鸡蛋臭了的味道就是硫化氢的味道啦~!o(∩_∩)o...

问题八:土鸡蛋怎么样才算坏了 一看:鲜蛋的蛋壳较毛糙,并附有一层霜状的粉末,色泽鲜亮洁净;陈蛋的蛋壳比较光滑,臭蛋的外壳发乌,壳上有油渍。 二听:用手指夹稳鸡蛋在耳边轻轻摇晃,好蛋音实;贴壳蛋和臭蛋有瓦碴声;空头蛋有空洞声;裂纹蛋有“啪啪”声。 三照:双手握蛋如筒形,对着日光或灯光透视,好蛋呈微红色、半透明、蛋黄轮廓清晰。 四转:将鸡蛋放置平面上,用手指轻轻一转,新鲜蛋转动时,蛋壳里有阻力,转两三周便停下;坏蛋则转得长且快;如蛋转得不快不慢,则证明已不够新鲜。 五漂:把蛋放在15%左右的叮盐水中,沉入水底的是鲜蛋;大头朝上、小头朝下、半沉半浮的是陈蛋;臭蛋则浮于水面。
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