如题所述
吃淡奶油的各种方法:
1.蛋糕装饰用奶油:主要成分是淡奶油和白糖,两者的比例是每500克淡奶油需要40克白糖。先将淡奶油倒入深容器中,用电动打蛋器打至奶油微白,第一次加入白砂糖,然后分两次加入白砂糖,直至淡奶油不会脱落。
2.制作冰淇淋:鲜奶油100克,牛奶100毫升,糖20克。把奶油和糖分几次打匀,把牛奶倒入,搅拌均匀,然后放入冰箱。
3.奶油蘑菇汤:先用橄榄油煎一些面糊,加水调成糊状备用,将牛奶和奶油倒入锅中小火熬制,然后加入蘑菇、火腿和面糊,搅拌均匀。