上海什么地方能买到菰米:

Question

如题所述

Answer 1

上海买不到菰米。
一般是在江苏会有少量的菰米人工种植基地。主要是很少有人会购买这种东西煮饭吃或者是熬粥喝，因此人工种植的量没有很大。在长江中下游地区，会有很多野生的菰米，人工种植的菰米野生的菰米要好吃。
菰米具有很高的营养价值，可食用，虽如今菰米已少被人作为粮食食用，但菰米的食用历史可追溯到三千多年前的周代，并作为供帝王食用的六谷之一。菰米还含有菰红素，菰红素是一种天然的染色剂，可作为食品的着色剂来使用。