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做烧鸡可不可以不炸直接卤
如题所述
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第1个回答 2017-12-23
卤完,凉透,烤一下也行
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做烧鸡可不可以不炸直接卤
答:
卤
完,凉透,烤一下也行
卤
鸡腿是先
炸
还是先卤?
答:
卤鸡腿不要炸
,卤菜没有需要炸的 先炸后卤啊!我是珊珊 美食 美客,很高兴回答你的问题,卤鸡腿应该先炸再卤。如果不喜欢太多油腻,也可以省了油炸这一步。这样做的卤鸡腿也很好吃。卤鸡腿的做法:食材:鸡腿3个 料酒、生抽、白糖、香叶,桂皮、姜、大料、花椒、盐 1、水烧开,放入鸡腿(鸡腿切...
卤
鸡腿是先
炸
还是先卤?
答:
直接卤的鸡腿可以变化不同的成品种类
,比如卤完后可以直接熏制,做成熏鸡腿。卖剩的产品颜色不好看了,可以做炸鸡腿。而炸后再卤的鸡腿基本就不能再变化了,这样直接卤的鸡腿成品更灵活多变。——总结:商业卤鸡腿是直接卤还是炸后再卤,所产生的作用和效果都各有千秋,至于到底选择哪种方式,还要根据...
卤菜店的烧鸡特别好吃,自己在家学
做烧鸡
一般要
卤
多长时间才
可以
呢?
答:
卤菜店的烧鸡特别好吃,平时可以买上半只
直接
回切片摆盘就可以了,吃起来非常的方便,而且味美,冷的时候也可以吃,特别有嚼劲。那么如果自己在家学
做烧鸡
一般要
卤
多长时间才可以呢?
制作烧鸡
的话,一般是整只鸡放在卤汁里面进去卤的,所以时间要比剁开卤的时间长,需要两个多小时,这样的话才能让它...
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