挪威的美食有哪些

挪威的美食有哪些

第1个回答  2019-12-16
挪威特色三文鱼餐:挪威位于世界四大渔场之一的北海渔场,是肥美的三文鱼故乡,原汁原味的三文鱼,经过小火慢烤,撒上适量的海盐与黑胡椒,配上蔬菜与土豆,新鲜美味。
此外,挪威的熏鲑鱼、新鲜鳕鱼、鲱鱼和虾也是首屈一指。肉类有羔羊肉、小牛肉、牛肉,驼鹿肉和驯鹿肉也比较常见。在奥斯陆的家常菜,秋季有肉丸、炖羊肉,冬季有雪山鹑等。挪威好吃的还有奶酪,尤其是涂了甜味羊奶酪的面包片或蜂窝饼。
挪威人最爱喝啤酒,葡萄酒和威士忌。奥斯陆有许多餐馆,风味多样,质量上乘,可惜的是价格比较贵,不分档次。在卡尔约翰街附近,各种风味的餐馆应有尽。阿克码头商场一带夏季热闹非凡,很多小巧迷你的露天咖啡座都是满座。

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第2个回答  推荐于2016-06-27
挪威三文鱼
来自挪威王国冰冷深海的三文鱼因其洁净美味和卓越品质而享誉全球,挪威三文鱼不仅具有中国厨师所要求的清新、鲜美以及良好的质感,还拥有在中国象征喜庆吉祥的颜色——红色。
挪威三文鱼的卓越品质,已经使得对鱼生品质要求严苛的日本人对挪威三文鱼偏爱有加。在中国声誉日隆的挪威三文鱼也同样地刺激了中国市场对它的需求。最新调查显示中国一级城市的四千四百居民里,有五分之四的人了解三文鱼,高达71%的高收入者表示他们曾经品尝过三文鱼。一直以来,挪威海产渔业恪遵国际上所制订的最为严格的品质标准和规章,在生产中应用的是最先进的三文鱼养殖技术和手段。目前挪威是世界上最大的海产出口国,而日本成为它的最主要出口市场。

参考资料:http/xiyouJI/HK

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