十二水硫酸钾铝又称明矾、白矾、钾矾等,是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。明矾化学式为KAl(SO₄)₂·12H₂O。
明矾化学式为KAl(SO₄)₂·12H₂O。十二水硫酸钾铝又称:明矾、白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾,国家已经禁止其使用于食品添加剂,是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。无色立方晶体,外表常呈八面体,或与立方体、菱形十二面体形成聚形,溶于水,不溶于乙醇。明矾性味酸涩,寒,有毒。故有抗菌作用、收敛作用等,可用做中药。明矾还可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等,在我们的生活中常用于净水。
物理性质:无色透明块状结晶或结晶性粉末,无臭,味微甜而酸涩。在干燥空气中风化失去结晶水,在潮湿空气中溶化淌水,加热至92·5℃失去9个结晶水,200℃时失去全部结晶水成为白色粉末。易溶于水,缓慢溶于甘油,不溶于乙醇,丙酮。
化学性质:其水溶液呈酸性,在水中水解生成氢氧化铝胶状沉淀。
明矾与氢氧化钠反应如下:
KAl(SO4)2·12H2O+4NaOH=KAlO2+14H2O+2Na2SO4
明矾与小苏打溶液的反应如下:
2KAl(SO4)2·12H2O+6NaHCO3=K2SO4+3Na2SO4+2Al(OH)3↓+6CO2↑+12H2O
KAl(SO4)2溶液与Ba(OH)2溶液
硫酸钾铝过量2KAl(SO4)2 + 3Ba(OH)2 == 2Al(OH)3↓ + K2SO4 + 3BaSO4↓ 硫酸钾铝少量KAl(SO4)2 + 2Ba(OH)2= KAlO2 + 2BaSO4↓ + 2H2O 二者量相等时6KAl(SO4)2 + 6Ba(OH)2 = 4Al(OH)3↓ + Al2(SO4)3 + 6BaSO4↓ + 3K2SO4