在民国时期，随着普陀山轮渡的开通，香客和游客人数激增，对佛茶的需求也随之增长，这促进了普陀山佛茶的繁荣。1915年，普陀山佛茶在巴拿马博览会上荣获银奖，从而在国际上赢得了显著的关注。
新中国成立后，茶园规模扩大，设立了专门的茶场。然而，上世纪六十年代的文化大革命带来了巨大的冲击，观音佛像几乎全部被破坏，僧侣们遭受重大打击，多数被迫离开寺院。诗中描绘的景象凄凉：“普陀残破，南海观音仅存名。禅林毁损，僧侣零落。”这一时期，佛茶的生产陷入停滞。
1977年，浙江省提出恢复和发展名茶生产计划，普陀山佛茶被纳入其中。1978年，农林局和土产公司组织人员在林场和茶场尝试复产，邀请茶学家唐力新等人指导。1979年，引进江苏省碧螺春的制作技艺，改良工艺，形成了独特的“似螺非螺、似眉非眉”的佛茶外形，正式命名为“普陀佛茶”。
普陀山佛茶的复兴发生在80年代，1980年后恢复生产并开始商业化销售。1981年，它在浙江省首次名茶评选中脱颖而出，成为八大地方名茶之一。1983年，普陀佛茶在浙江省名茶评比中获得“名茶证书”。近年来，普陀山佛茶在各类名茶展中屡获大奖，其中包括三次国际名茶评比的金奖，充分展现了中国茶文化和佛教文化交融的卓越成就。
普陀山佛茶又称佛顶山云雾茶，是一种野生茶树，生长在海拔291米高的佛顶山上。因其最初由僧侣栽培制作，以茶供佛，故名佛茶。普陀山佛茶历史悠久，早在明代志书中的就有记载，清代被列为贡品，1915年在巴拿马万国博览会获奖，1979年被评为浙江省名茶之一。 普陀山佛茶色香味形俱佳，其汤色明亮，清香醇和，具有提神解乏之功效和一定的药用价值。据《普陀山志》记载：谷雨前采制的佛茶，用普陀山之泉水冲饮，可治肺痈、血痢。痈，今日谓之癌。所以此茶备受国内外游客的青睐。