在民国时期,随着普陀山轮渡的开通,香客和游客人数激增,对佛茶的需求也随之增长,这促进了普陀山佛茶的繁荣。1915年,普陀山佛茶在巴拿马博览会上荣获银奖,从而在国际上赢得了显著的关注。
新中国成立后,茶园规模扩大,设立了专门的茶场。然而,上世纪六十年代的文化大革命带来了巨大的冲击,观音佛像几乎全部被破坏,僧侣们遭受重大打击,多数被迫离开寺院。诗中描绘的景象凄凉:“普陀残破,南海观音仅存名。禅林毁损,僧侣零落。”这一时期,佛茶的生产陷入停滞。
1977年,浙江省提出恢复和发展名茶生产计划,普陀山佛茶被纳入其中。1978年,农林局和土产公司组织人员在林场和茶场尝试复产,邀请茶学家唐力新等人指导。1979年,引进江苏省碧螺春的制作技艺,改良工艺,形成了独特的“似螺非螺、似眉非眉”的佛茶外形,正式命名为“普陀佛茶”。
普陀山佛茶的复兴发生在80年代,1980年后恢复生产并开始商业化销售。1981年,它在浙江省首次名茶评选中脱颖而出,成为八大地方名茶之一。1983年,普陀佛茶在浙江省名茶评比中获得“名茶证书”。近年来,普陀山佛茶在各类名茶展中屡获大奖,其中包括三次国际名茶评比的金奖,充分展现了中国茶文化和佛教文化交融的卓越成就。
普陀山佛茶又称佛顶山云雾茶,是一种野生茶树,生长在海拔291米高的佛顶山上。因其最初由僧侣栽培制作,以茶供佛,故名佛茶。普陀山佛茶历史悠久,早在明代志书中的就有记载,清代被列为贡品,1915年在巴拿马万国博览会获奖,1979年被评为浙江省名茶之一。 普陀山佛茶色香味形俱佳,其汤色明亮,清香醇和,具有提神解乏之功效和一定的药用价值。据《普陀山志》记载:谷雨前采制的佛茶,用普陀山之泉水冲饮,可治肺痈、血痢。痈,今日谓之癌。所以此茶备受国内外游客的青睐。