老爸山上抓的野生石蛙，但是听说有寄生虫，要怎么洗煮？

Question

如题所述

Answer 1

蛙类主要是曼氏迭宫绦虫的中间宿主，其中裂头蚴常寄生在蛙类的肌肉组织中，杀蛙的时候主要带好手套，防治血液飞溅入眼中，裂头蚴可以通过伤口和眼睛，口鼻进入人体。杀完后，烹饪一定要完全熟透。

常见的牛蛙，青蛙市场上销售的都经常会出现寄生虫，野生的石蛙更应当小心，尽量不要食用。如果非要食用应该注意整个烹饪过程。

Answer 2

我觉得野生石蛙是保护的动物，不能抓，要注意安全，而且还有寄生虫，我们要注意把石蛙放了吧，让它们去捉害虫。因为它们可以保护庄家。不要在抓了，吃了也会得病，还是不要弄了。赶紧放了。为了自己和家人的安全

Answer 3

清洗的方法无法彻底洗净，但是用高温能有效杀死寄生虫。

Answer 4

青蛙身上都是有寄生虫的，你直接在家里的话，住的时间长一点，这样寄生虫就会被杀死

Answer 5

石蛙好像已经列为二级保护动物了吧，不能抓了，被抓到的话被罚很多钱的，虽然是美味的山珍，但是别跟国家法律开玩笑啊，想吃有养殖的没多贵。